Ribera del Duero  Hay 8 productos.

Para la elaboración de este vino se emplea exclusivamente uva procedente de nuestros mejores viñedos. Tras una rigurosa vendimia manual, parcela por parcela, se obtiene unos frutos en su mejor momento de maduración. 

Después de una cuidadosa elaboración, este vino se somete a una crianza de al menos doce meses en barrica, complementado con un reposo de otro año que dan al mismo su característico equilibrio.

Los viñedos tienen una antiguedad entre 20 y 50 años, la recogida máxima es de 3.000kg. por hectárea (se permite 7.000), esta bodega posee 44 hectáreas de viñedos propio su crianza es de 12 meses en barricas nuevas 80% roble Francés y 20% roble Americano. Su nombre Silvanus significa Dios de la naturaleza,tiene caracter benefactor y paternal con sus...

La vendimia se realiza cuidadosamente de forma manual, seleccionando las mejores parcelas en función de parámetros como el tipo de suelo, exposición al sol, ubicación de la parcela, etc. 

La vendimia se realiza cuidadosamente de forma manual, seleccionando las mejores parcelas en función de parámetros como el tipo de suelo, exposición al sol, ubicación de la parcela, etc. 

La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando los mejores racimos en el momento óptimo de maduración polifenólica. La uva proviene de viñedos con más de 30 años, dezonas altas y de terrenos estériles, por lo que la uva madura concentrando aromas, taninos dulces y color.

Los viñedos situados en (La Horra) Burgos, constan de 44 hectáreas de viñedo propio y 8'5 hectáreas de viñedo ecológicos, para cada botella de vino de 75cl. se utiliza 1,2 kg. de uva, vino envejecido en barricas nuevas de roble Americano y Fancés.

Es un vino con mucho cuerpo tiene una enorme densidad y diversidad de aromas, un acabado de larga duración, concentrada. Madurado durante 12 meses en barricas de roble americano y 24 meses en botella.

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Teléfono de contacto:

91 741 50 59 

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