Ribeiro  Hay 3 productos.

Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio.

“Cupo” es una palabra que en Galicia se utiliza en los sistemas de herencia. Debido al minifundismo que existe, cuando fallece una persona suele tener un montón de pequeñas parcelas y otras propiedades repartidas por diferentes lugares, con valores catastrales muy diferentes.

Realizado a partir de una mezcla de variedades como: Treixadura y Torrontés. En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.

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91 741 50 59 

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