El vermut rojo St. Petroni se elabora a partir de uvas de la variedad albariño procedentes del Pazo Arretén, cuyos viñedos están especialmente mimados por el microclima del valle de Padrón. Vinificación sobre lías para obtener matices diferenciadores tanto en olores, como en sabores y textura. Maceración controlada de 29 plantas. Posterior reposo y filtrado.

Coupage de una cuidada selección de las mejores uvas de la variedad tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, cultivadas en la vega del rio Tajuña (Tagorius).

Tagonius Crianza es fruto de un esmerado trabajo de selección de uvas de nuestras viñas, de un excelente coupage de variedades nobles como son Tempranillo, Cabernet Sauvignon Merlot y Syrah que hacen una mezcla única.

Para la elaboración de este vino se emplea exclusivamente uva procedente de nuestros mejores viñedos. Tras una rigurosa vendimia manual, parcela por parcela, se obtiene unos frutos en su mejor momento de maduración. 

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