Receta. Magret de pato con uvas al vino tinto

Receta. Magret de pato con uvas al vino tinto

Cuántas veces hemos querido hacer un plato un poco más sofisticado para ocasiones especiales y al final solo se ha quedado en una idea porque o bien no nos veíamos capaces de cocinarlo o porque era demasiado complejo o simplemente los ingredientes eran demasiado caros. El magret de pato con uvas al vino es un plato rápido y sencillo de hacer además tampoco es demasiado caro y no dejará indiferentes a tus invitados. Podemos comprar el vino online, pues de este modo tendremos más opciones a la hora de elegir. El tinto es un ingrediente clave de esta receta, no obstante, no debemos abusar ya que eso eliminaría toda la sutileza del sabor del magret por lo que tenemos que escoger uno que no sea muy fuerte como por ejemplo un priorato.

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La I Feria del Vino D’Origen La Mancha llega a Toledo del 28 al 31 de mayo

La I Feria del Vino D’Origen La Mancha llega a Toledo del 28 al 31 de mayo

Durante los próximos días 28, 29, 30 y 31 de mayo se reunirán en la I Feria del Vino D’Origen La Mancha algunos de los caldos de mayor calidad de nuestro país. Esta feria, impulsada por el joven empresario toledano Rubén Juárez Cádiz, convertirá la tienda física de D’Origen La Mancha en el ‘epicentro enológico’ de nuestro país.

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Receta. Champiñones en salsa de vino blanco

Receta. Champiñones en salsa de vino blanco

Hoy os traemos una receta muy simple pero que seguro se convertirá en uno de tus recursos favoritos en la cocina: champiñones en salsa de vino blanco. Se trata de un plato muy sabroso que podremos degustar como tapa, como plato único o como acompañamiento de tus platos favoritos. ¿Quieres aprender a prepararlos? Pues atento:

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El consumo moderado de vino reduce el riesgo de mortalidad un 40%

El consumo moderado de vino reduce el riesgo de mortalidad un 40%

El consumo de alcohol de forma excesiva suele estar vinculado a graves programas de salud como obesidad e, incluso, una alta tasa de cáncer. Sin embargo, todos sabemos que los excesos son siempre malos.

Así, son numerosos los estudios que han demostrado que el consumo moderado de bebidas espirituosas no solo no son perjudiciales, sino que son beneficiosas y están relacionadas con la reducción de enfermedades cardiacas, la diabetes, la hipertensión o la epilepsia.

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Receta. Peras al vino

Receta. Peras al vino

Seguro que más de alguna vez habéis dejado para el postre un plato muy típico en los hogares españoles: las peras al vino tinto. Se trata de un postre muy recurrido gracias a su fácil elaboración y a la sencillez de los ingredientes utilizados. Además el hecho de que se pueda elaborar con una gran variedad de peras permite que puedas preparar este plato en cualquier época del año.

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Tonino Guitián, Juanjo de la Iglesia y Sergio Pazos impartirán su cata canalla en FENAVIN

Tonino Guitián, Juanjo de la Iglesia y Sergio Pazos impartirán su cata canalla en FENAVIN

Tonino Guitián, Juanjo de la Iglesia y Sergio Pazos serán los encargados de impartir una divertida degustación vinícola en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) que tendrá lugar durante los próximos días 12, 13 y 14 de mayo en Ciudad Real.

De esta forma, el próximo miércoles 13 de mayo a las 17.00 horas tendrá lugar esta divertida cata canalla protagonizada por tres conocidas caras de la televisión actual e impulsada por Pilar de Haya, la delegada de la revista ‘Vinos y Restaurantes’.

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Cómo elegir el mejor vino para cada plato

Cómo elegir el mejor vino para cada plato

Cómo elegir el mejor vino para cada plato

El vino es una bebida deliciosa y uno de los puntos fuertes en cualquier mesa. Y es que una buena copa de vino puede convertir cualquier comida por completo. Pero la mejor botella de vino puede resultar la peor opción si no sabemos elegirla con cuidado.

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Receta. Salsa de reducción de vino tinto

Receta. Salsa de reducción de vino tinto

El vino, además de una bebida esencial para acompañar cualquier comida, es también un ingrediente fundamental en muchos platos. Nosotros queremos compartir con vosotros una sencilla receta que podéis incorporar a infinidad de menús: una reducción de vino con la que conseguirás una salsa incomparable.

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5 beneficios del vino tinto que te sorprenderán

5 beneficios del vino tinto que te sorprenderán

El vino tinto no es solo una bebida deliciosa, sino que además, su consumo moderado, es bueno para nuestra salud y puede aportarnos una gran variedad de ventajas a lo largo de nuestra vida, muchos de los cuales seguro que te sorprenden. ¿Quieres descubrir algunos de los beneficios del vino tinto? Pues atentos a este post:

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